La vitrocerámica a gas es uno de los sistemas de cocción más novedosos en la cocina actualmente aunque ya hace mucho tiempo que existen.
A diferencia de las vitrocerámicas de inducción y demás sistemas de cocción que existen, las vitrocerámicas de gas tienen como principal ventaja su facilidad de limpieza ya que los quemadores están debajo del material cerámico, su eficiencia a la hora de cocinar y por último su seguridad.
Pero la más relevante ventaja con que cuentas estas vitrocerámicas de gas, es que su gran ahorro de consumo de energía, tanto por el menor coste de la energía que necesitan como porque no es costosas inversiones en instalaciones eléctricas.
La vitrocerámica de gas tiene un gasto anual de unos 96,28€, mientras que la vitrocerámica eléctrica 218,23 €.
Así pues, las vitrocerámicas de gas representan un sistema muy rentable.
Asimismo, debéis saber que las vitrocerámicas de gas pueden funcionar tanto con gas natural, como propano o butano.
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